石嘴山市工商局结合深入学习实践科学发展观活动，以贯彻实施《食品安全法》为契机，采取五项措施，维护食品市场秩序，努力构建流通环节食品安全监管长效机制。

一是开展集中学习，提高执法人员思想认识，促进观念转变。采取个人自学、组织科所集中学习的方式，从全局和战略的高度，充分认识贯彻实施《食品安全法》、加强流通环节食品安全监管工作以及加快推进流通环节食品安全监管长效机制建设的重要性和紧迫性，扎实推进监管理念、监管方式、监管方法和监管手段的转变。充分认识和把握法律赋予工商部门的监管职责，高度重视监管不作为应承担的法律责任，牢固树立依法监管的理念，认真履行食品安全监管法定职责，做到法律规定的职责不懈怠、不推诿，法律没有规定的职责不揽权、不越位。切实承担起流通环节食品安全的监管责任。提高工商人员对贯彻《食品安全法》重要性和紧迫性的认识，先后集中学习42场次，参加学习1160人次。

二是进行系统培训，明确法律职责和义务。全系统举办培训班27期，培训238人次，举办专题讲座5场次，听课534人次，着力加强对食品经营者的宣传教育，使广大食品经营者充分认识保证食品安全第一责任人的责任，自觉遵守和履行生产经营食品的基本准则，自觉遵守和履行进货查验和记录、食品标签的使用、定期清理库存食品、不安全食品召回、索证索票等法律规定的制度和义务；充分认识违法经营应承担的法律责任。大武口一分局充分发挥企业个体工商业者培训学校的作用，分期、分批对辖区食品经营户进行《食品安全法》培训，效果明显。

三是加强宣传，提高公众的法律意识。在各类媒体刊登宣传《食品安全法》新闻报道12次，组织现场咨询505场次，发放宣传资料22530份，在办公区和公共场所开辟宣传专栏19个。使广大消费者知晓权益受到损害时获得救济的途径、民事赔偿的具体内容、食品安全的知识，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

四是完善制度，采取措施，稳步推进。先后制定了《学习宣传贯彻〈中华人民共和国食品安全法〉实施意见》 、《流通环节食品安全整顿工作实施方案》、《加强农村食品市场监管切实维护农村市场消费安全实施方案》、《流通环节食品质量检测工作实施方案》、《查办食品案件有关规定》、《落实食品经营进货查验、索证索票“三合一”台账制度》、《流通领域食品安全电子化监管实施方案》，开展《创建农村食品放心店、食品安全星级单位办法》、《食品质量监管工作考核办法》等制度和措施，做到组织到位、责任到位。

五是落实措施，依法行政，贯彻《食品安全法》。全市工商系统根据市局的制度和工作方案，结合实际加强流通环节食品安全日常监管。截至目前,出动执法人员5919人次，检查食品经营17411户次，查处制售假冒伪劣食品案件18件，查处制售假冒伪劣酒类、调味品、儿童食品、肉制品等食品15042.52公斤，价值13.985万元；创建食品安全示范店227个；监测食品10个品种561个批次，合格率98%，退市、销毁不合格水发产品34公斤；送检35个批次，合格率75.4%。同时加大了督办力度，下发督办通知书2件，对重点工作完成情况进行了考核通报，推动了食品安全日常监管工作的开展。