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石嘴山市工商局大武口一分局朝阳工商所全面落实食品市场“四项制度”
石嘴山红盾信息网   2009-11-11 17:49:08 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]

石嘴山市工商局大武口一分局朝阳工商所结合辖区实际,全面落实食品市场“四项制度”工作,成效显著。其具体做法:一是周密安排部署,开展摸底调查工作。按照“网定格、格定责、责定人”的市场区域巡查监管模式,由各段位监管人员对散装、裸装、加工销售的各类食品,虽有包装或容器但没有按规定标注的食品;农民自产自销的食品进行摸底登记造册,全面快速掌握辖区此类市场经营户的基本情况,为顺利开展这项工作奠定了坚实的工作基础。二是明确目标、统筹兼顾、稳步推进、强化落实、务求实效,对辖区这类食品经营户逐一推行了“标牌公示制”,巡查人员克服点多、任务重的情况下,重点对百花农贸市场、人民路市场这类食品经营户推行了“标牌公示制”,截止目前,在两个市场已发放《食品公示牌》46个、《从业人员上岗牌》112个,及时建立了食品市场从业人员实名登记台帐、熟食制品证明登记薄等相关记录。三是强化监管,全力推行“四项制度”扎扎实实深入开展;监管人员通过手把手教、现场讲解开展此项工作的目的、意义和注意事项,同时监管人员对已推行“四项制度”的食品经营户进行了重点监管和回访,随时查看上市食品索证索票情况、标牌公示情况和上岗人员从业证的佩戴情况,注重实效,净化食品市场经营、消费环境。

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