石嘴山市工商局大武口二分局认真贯彻落实《全区工商系统推行农村食品市场监管“四项制度”实施方案》,结合市工商局对此项工作的部署和在督查工作中提出的建议,采取三项措施全面推行农村食品市场“四项制度”,着力规范辖区食品市场、农村集市散装、裸装、熟食、自制食品经营行为,消除食品安全隐患。
一是按照“因地制宜、分类实施、先易后难、稳步推进”的原则,采取先期试点、后期整体推进的方法,确定白芨沟市场、石炭井红光市场、隆湖一站市场作为第一批试点单位,为全面推广奠定基础。
二是严格落实工作方案,确定工作时限。各工商所按时完成前期摸底工作,全部建立健全了“一账”、“一薄”,即食品市场从业人员“实名登记”台账和熟食制品“证明登记”薄。牵头科室负责从业人员上岗牌、食品公示牌及信用等级公示牌的样牌设计、制作。
三是采取“走出去、请进来”的工作方法,注重学习借鉴。由分局主管局长带领相关科所长前往永宁县工商局进行实地学习,在永宁县望远商贸中心和南桥商贸中心,学习人员通过查阅工商所工作资料和现场观摩,详细了解了开展食品市场“四项制度”工作的工作流程和主要做法,为下一步分局全面推行农村食品市场“四项制度”工作打下了坚实的基础。
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